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老年白内障患者要如何饮食好?

  老年白内障患者要如何饮食好?白内障是老年人常见的眼部疾病,是最常见的致盲和视力残疾的原因,眼科医生介绍,对于白内障患者来说,日常的饮食一定要非常注意,下面我们就为大家介绍防治白内障的饮食疗法。
 
  1、预防白内障
 
  首先我们要在饮食上下一定的功夫,白内障日常的饮食中,富含叶黄素和玉米黄质的食品有:绿叶蔬菜、南瓜、绿色的豆类和椰菜等。它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的水晶体保护效果。
 
  2、饮食预防白内障
 
  病人们要多多食一些含有维生素E的食品,常见的有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。维生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、核酸、脂质和糖等)的改变和破坏。
 
  3、维生素E
 
  维生素E还能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸,对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用,还能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。
 
  如果你也是白内障的患者,一定要遵循以上的饮食方法呀,希望能给你的眼部健康带来帮助。
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