白姐全年正版四不像客服电话_广州养老社区咨询热线
白姐服务热线
400-930-7888

新闻动态


广州白姐养老院-广州佛山养老康复服务中心

老年人健康养生的饮食之道

  老年人的身体素质是一年比一年差,上了岁数,身体的抵抗力会逐渐的下降,各种疾病都可能出现,老年人健康是我们做儿女最大的心愿,那么如何才能保证老年人的健康呢?下面中医就为大家介绍老年人养生的食补疗法。
 
  以豆制品取代部分动物蛋白质
 
  老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。
 
  少吃多餐
 
  老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5~6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,比如低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆加蛋,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。
 
  每天吃350克水果
 
  水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁,必须注意控制分量,打汁时可以加些水稀释。
 
  主食加入蔬菜一起烹调
 
  为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食,每次可以加入1~2种蔬菜一起煮,以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
 
  补充维生素B
 
  近年来的研究逐渐显示,维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后,都会造成维生素B大量流失,因此对于患病的老年人来说,需要特别注意补充维生素B。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B,所以在为老年人准备三餐时,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭,或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
 
  百善孝为先,等到爸爸妈妈老了我们一定要在他们身边,为他们做各种好吃的。老人的健康对于我们儿女来说是最大的幸福,所以不要犹豫了,赶紧为你的爸爸妈妈献上我们最有爱心的食物。
文章来源:/
推荐阅读
在线咨询
养老院收费标准_广州白姐养老院

24小时服务热线

400-930-7888

欢迎各界人士来电垂询

更多 >
居家养老_白姐瘫痪失能老人护理养老院

报名免费参观园区

我们精心营造了一个智慧,健康,
活力的新型养老家园,洞悉您对
于养老的一切心意,并用心实现。

报名 >
广州养老院价格_金沙洲白姐养老院

专业解答常见问题

养老问题无需忧虑,
在线为您专业解答各类常见问题,
给您提供最贴心的服务。

咨询 >
金沙洲白姐免费参观路线
预约参观
即可尊享免费专车接送和一对一专业讲解
长者信息
联系信息
!您的个人信息将被严格保密,请放心输入
XML 地图 | Sitemap 地图