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白姐为大家介绍养生食材小知识

  人都有身体不舒服的时候,在这个时候,大多数人都是吃药解决,这个吃药是见效快,俗话说是药三分毒,药品吃多了,也就不管用了,除了吃药,我们也可以用食物来调节身体,增强身体的免疫力,用食物来调节身体。
 
  1、化痰宣肺,风寒咳嗽。推荐养生食疗:香菜汤。所需食材:香菜、饴糖、大米。大米加水煮汤。取大米汤三汤匙与香菜,饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服,注意避风寒。发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
 
  2、具有增强或改善视力的食物:1、菊花:养肝明目首先要推荐菊花,一杯优质的杭白菊,加一两滴蜂蜜,即一杯养肝明目饮品。2、枸杞。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称明眼子。枸杞可滋补肝肾,明目,润肺止渴。
 
  3、具有改善听力的食疗:胡桃芝麻糊。胡桃仁、黑芝麻、面粉。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎;另将面粉放在锅内炒熟,最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次,用时以少量开水冲调成糊状。
 
  4、具有美容养颜的食物:黄瓜(味甘,性平、清热解毒、生津止渴功效)。苦瓜(苦瓜味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。)荔枝(荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。)
 
  5、具有健脑益智的食物:谷类:糙米、小米、高粱、玉米。豆类:黄豆、黑豆、红豆。水果:草莓、猕猴桃、金橘、香蕉、苹果、柠檬。海鲜类食物:海带、紫菜。蔬菜类:西红柿、芹菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、藕等。另外的一些蛋类食品和动物内脏也有助于健脑益智。
 
  6、具有安神,助眠的食物:牛奶(牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。)
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